Jumat, 17 Oktober 2008

KEMASAN ASEPTIK


KEMASAN ASEPTIK


Ketika Tetra Pack mempelopori penggunaan teknologi aseptic di tahun 1960-an, industri pangan cair banyak mengalami perubahan.Berbeda dengan metode pemrosesan dan pengemasan lainnya, teknologi aseptic mampu menjaga keamanan, kesegaran, warna, rasa, dan bahkan kandungan gizi makanan tanpa memerlukan pendinginan dan penambahan bahan pengawet.

Prinsip dasar pemrosesan dan pengemasan aseptic adalah dengan memastikan produk pangan maupun kemasannya bebas dari bakteri berbahaya pada saat produk dikemas.Produk pangan diproses melalui pemanasan UHT (Ultra High Temperature), yaitu pemanasan dengan suhu tinggi dan dalam waktu yang sangat singkat.

http://www.mesinpacking.com/
http://www.mesin-usaha.com/

Tidak ada komentar: